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和粉的存放方式和吃法介绍

    河粉机专业生产厂家-鸿睿机械厂给您介绍河粉的存放方式和吃法。
    河粉是一种煮熟了的米制品,所以不宜长时间存放,一般存放时间为12至24小时,因天气的不同也会不同,天气冷时存放时间会长些,天气热时会短些。河粉放的盛用具应选用通风透气的,最好不要用胶袋来装,量少的可以,量大的应尽量选用竹篮和胶篮盛放和送货。长时间存放的还应用薄纱布盖住,以免影响河粉的口感和质量。
    河粉是熟食制品,其主要的吃法有四大类,汤河粉、炒河粉,烩河粉和凉拌河粉。可以根据食客的喜好随意烹调,味料更可多式多样。
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